Hiệp định CPTPP được ký kết: Sức mạnh mới cho doanh nghiệp Việt

“Hôm nay, chúng ta có thể tự hào kết luận rằng quá trình này đã gửi đi một thông điệp mạnh mẽ đến cộng đồng quốc tế, rằng việc hội nhập kinh tế và hợp tác quốc tế là công cụ tốt nhất để tạo ra cơ hội và thịnh vượng”, Tổng thống Chile - Michelle Bachelet cho biết trong lễ ký vào hôm 08/03/2018.

Mở ra cơ hội mới cho Việt Nam

Sau nhiều nỗ lực, 11 nước tham gia Hiệp định Đối tác toàn diện và tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) đã thống nhất nội dung đàm phán. Trên cơ sở đó, các nước đã tiến hành rà soát pháp lý, hoàn tất các thủ tục nội bộ để ký kết vào hôm nay (8/3) tại Chile. Hiệp định Đối tác toàn diện và tiến bộ xuyên Thái Bình Dương được ký kết và sớm có hiệu lực là cơ hội nhưng cũng là thách thức cho Việt Nam.

Là người gắn bó với Hiệp định TPP trước đây và hiện nay là CPTPP, chuyên gia kinh tế, TS Võ Trí Thành - Chủ tịch Ủy ban Quốc gia Việt Nam về Hợp tác kinh tế Thái Bình Dương - đánh giá: 11 nước trong CPTPP đều cam kết sẽ có những nỗ lực hết sức mình để đưa Hiệp định CPTPP vào hiện thực, sau khi ký kết, nhiều khả năng cuối năm 2018 hoặc chậm nhất là đầu năm 2019, Hiệp định CPTPP sẽ có hiệu lực.

“Đây có thể nói là kết quả đáng mừng, đáng kỳ vọng vì trong bối cảnh hiện nay, chủ nghĩa bảo hộ, dân túy, dân tộc cực đoan đang trỗi dậy đang làm chậm lại tiến trình liên kết, hội nhập và tự do hóa thương mại, đầu tư,…”

Ông cho biết thêm, Hiệp định CPTPP sẽ như một sự kế tục của TPP trước đây với 12 nước, trong đó có Mỹ tham gia đã khẳng định, có rất nhiều nước vẫn nhận định quá trình toàn cầu hóa, hội nhập là không thể đảo ngược. Điều này đem lại lợi ích to lớn cho các nước tham gia cũng như cho toàn thế giới. Hiệp định CPTPP trong khu vực Châu Á - Thái Bình Dương tiếp tục khẳng định khu vực này phải là ngọn cờ đầu, là người đi tiên phong trong quá trình liên kết, hội nhập và tự do hóa thương mại, đầu tư.

Hiệp định CPTPP là hiệp định thương mại tự do (FTA) thế hệ mới, tiểu chuẩn cao và toàn diện. Hiệp định này không chỉ đề cập tới các lĩnh vực truyền thống như cắt giảm thuế quan đối với hàng hóa, mở cửa thị trường dịch vụ, sở hữu trí tuệ, hàng rào kỹ thuật liên quan đến thương mại,...mà còn xử lý những vấn đề mới, phi truyền thống như lao động, môi trường, mua sắm của Chính phủ, doanh nghiệp Nhà nước,...

Ngoài ra, Hiệp định này đặt ra các yêu cầu và tiêu chuẩn cao về minh bạch hóa cũng như đưa ra cơ chế giải quyết tranh chấp có tính ràng buộc và chặt chẽ. Riêng về mở cửa thị trường, các nước tham gia Hiệp định đồng ý xóa bỏ cho nhau gần như toàn bộ thuế nhập khẩu theo lộ trình; tự do hóa dịch vụ và đầu tư trên cơ sở tuân thủ pháp luật của nước sở tại, bảo đảm sự quản lý của Nhà nước, từ đó tạo ra cơ hội kinh doanh mới cho doanh nghiệp và lợi ích mới cho người tiêu dùng của các nước thành viên, trong đó có Việt Nam.

Sức ép lên nền kinh tế, doanh nghiệp và người lao động

Bộ trưởng Bộ Công Thương - ông Trần Tuấn Anh khẳng định, Hiệp định CPTPP mang lại nhiều lợi ích cho nền kinh tế Việt Nam. Đặc biệt là các lợi ích chưa thể tính toán được đến từ quá trình thúc đẩy cải cách thể chế. Hiệp định CPTPP tạo ra sự thúc ép rất lớn về cạnh tranh cho cả DN lẫn nền kinh tế, là điều kiện để Việt Nam có tăng trưởng bền vững hơn.

Còn theo TS Trần Toàn Thắng - Trưởng ban Kinh tế Thế giới (Trung tâm Thông tin và Dự báo Kinh tế xã hội quốc gia - Bộ KHĐT) - Hiệp định CPTPP vẫn tạo sức ép cải cách thể chế mạnh mẽ lên Việt Nam. Hiệp định CPTPP có những điều khoản trực tiếp yêu cầu Việt Nam phải thay đổi luật lệ, quy tắc. Bởi vậy, muốn tận dụng được lợi ích và hạn chế tác động tiêu cực thì Việt Nam phải tự nâng được năng lực canh tranh của mình lên.

Chuyên gia kinh tế - PGS-TS Ngô Trí Long, khẳng định: Về bản chất, CPTTP dựa trên cơ sở của Hiệp định TTP, được bổ sung thêm sở hữu trí tuệ và mua sắm tài sản công, quyền người lao động, doanh nghiệp Nhà nước. Những vấn đề này không phải là mới, chúng ta cũng đã nhận dạng được nó và có những động thái để DNNN hoạt động trong môi trường cạnh tranh.

Thách thức lớn nhất của kinh tế Việt Nam là năng lực cạnh tranh. Trong từng lĩnh vực, đều cần tìm ra những lợi thế để tận dụng và những khó khăn để tìm giải pháp. Cụ thể, trong lĩnh vực nông nghiệp, rào cản kỹ thuật là lớn nhất, trong đó yêu cầu về vấn đề an toàn thực phẩm; vấn đề năng suất, chất lượng sản phẩm…

Để khắc phục những khó khăn này, chúng ta phải tập trung tái cơ cấu ngành, tập trung cải tạo khâu giống, đòi hỏi sự gắn bó của “5 nhà”, đồng thời có thể vươn ra thị trường nước ngoài. Trong kinh tế vĩ mô, áp lực rất lớn là phải cải cách thể chế. Để hội nhập được thì thể chế phải phù hợp: Kinh tế vĩ mô ổn định, luật pháp phải phù hợp với thông lệ quốc tế, không thể “một mình một chợ” được: Các văn bản, nghị định về chính sách quản lý tiền tệ hay quản lý kinh doanh vàng cũng như quản lý về từng lĩnh vực một, đều phải phù hợp với thông lệ quốc tế.

Như vậy, Việt Nam sẽ phải mở cửa chào đón hàng hóa, dịch vụ của các nước đối tác tại thị trường trong nước, đồng nghĩa với việc DN Việt Nam phải cạnh tranh gay gắt hơn tại “sân nhà”. Những hạn chế trong năng lực cạnh tranh quốc gia có thể là nhân tố cản trở Việt Nam khai thác những cơ hội mà CPTPP mang lại.

Cùng với đó, sức ép cạnh tranh đối với các DN Việt Nam sẽ tăng lên và nguy cơ thất bại của các DN trên chính thị trường nội địa nếu không nhanh chóng và quyết liệt thay đổi cung cách làm ăn. Không chỉ đối với các mặt hàng nông sản, các DN dệt may của Việt Nam sẽ đối mặt với nguy cơ có thể phải bán lại thương hiệu cho công ty nước ngoài, hoặc phải đi gia công cho các thương hiệu và phân phối ngay trong thị trường nước nhà. Đặc biệt, các DN phải chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Còn TS Nguyễn Trí Hiếu cho rằng: Lực lượng lao động của Việt Nam cần thúc đẩy trong việc đào tạo các kỹ năng, đặc biệt khi đi vào giai đoạn Cách mạng Công nghiệp 4.0 về công nghệ thông tin. Đây là thời đại mới, cần phải đào tạo lại lao động để có kỹ năng về công nghệ thông tin. Tất cả mọi lĩnh vực, trước hết bắt đầu từ luật pháp, rồi cơ chế về thuế, về tổ chức, về kinh doanh, lao động, tất cả những quy định về luật pháp, những cơ chế liên quan đến những khâu đó cũng phải được thay đổi và đặc biệt nữa là chất lượng hàng hóa Việt Nam phải được nâng cấp.

Nhiều chuyên gia cũng cho rằng, khó khăn lớn nhất là khả năng thích ứng của Việt Nam còn kém so với tiêu chuẩn đặt ra. Ví dụ như, Việt Nam có công nghệ lạc hậu hơn. Tổ chức về mặt sản xuất, kiểm soát thị trường của Việt Nam cũng chưa theo kịp các nước cùng tham gia hiệp định,…cùng hàng loạt chính sách cần xây dựng và hoàn thiện.

Theo báo Người Lao Động

Xem thêm: Dầu gạo và trái tim khỏe

Dầu gạo và trái tim khỏe

Nhờ khả năng chống lão hóa và bảo vệ hệ tim mạch, dầu gạo đang được ưa chuộng tại nhiều nước phát triển. Người Nhật gọi đó là “dầu ăn của trái tim”. Còn tại Mỹ và châu Âu, dầu gạo được mệnh danh là "loại dầu ăn tốt cho sức khỏe" với khả năng phòng ngừa hơn 60 loại bệnh.

Tuy nhiên, để lựa chọn một loại dầu gạo đúng chất lượng, các bà nội trợ nên lưu ý những vấn đề sau:

Chọn dầu gạo màu vàng sẫm

Dầu gạo chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa gamma - oryzanol, vitamin E và 27 loại phytosterols, làm giảm cholesterol xấu trong máu hiệu quả. Đặc biệt, gamma - oryzanol có khả năng ngăn chặn ruột hấp thu cholesterol xấu từ thức ăn. Nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng châu Âu cho thấy, sau 2 tuần sử dụng, gamma - oryzanol trong dầu gạo làm giảm 11,9% lượng cholesterol xấu trong máu.

Ngoài ra, gamma - oryzanol còn chống lại quá trình oxy hóa gấp 4 lần vitamin E, quét dọn các gốc tự do hữu cơ. Dầu gạo càng dồi dào dưỡng chất này, càng bảo vệ sức khỏe tim mạch hiệu quả. Bà nội trợ nên chọn loại nguyên chất có màu vàng hơi sẫm, trong suốt, mùi thơm nhẹ, nhà sản xuất uy tín, nếu muốn có hàm lượng cao.

Sử dụng 20-30ml mỗi ngày

Mỗi lít dầu gạo nguyên chất cần đến 200kg lúa gạo để trích ly lớp vỏ cám. Cám gạo tươi phải sơ chế trong vòng 6h mới lưu giữ được tối đa các dưỡng chất quý giá. Quá trình tinh luyện này đòi hỏi công nghệ cao, máy móc hiện đại với nhiều công đoạn tách lọc phức tạp. Nếu tuân thủ quy trình, 100g dầu gạo có thể đạt 500mg gamma - oryzanol.

Để giảm cholesterol thừa, một người nên dùng ít nhất 50mg gamma - oryzanol mỗi ngày. Hàm lượng này tương đương 20-30ml dầu gạo (2-3 thìa canh).

Hạn chế đun nấu ở nhiệt độ cao

Dầu gạo còn là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh với 30% acid béo bão hòa, 38% acid béo không bão hòa đơn, 31% acid béo không bão hòa đa. Đây là tỷ lệ cân đối lý tưởng, gần nhất với mức khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Hội Tim mạch Mỹ (AHA).

Mặc dù bền nhiệt với điểm bốc khói cao 240 độ C, song không nên đun dầu gạo lâu ở nhiệt độ cao, nhằm đảm bảo các dưỡng chất tốt cho sức khỏe được giữ lại tối đa. Các acid béo không no gặp nhiệt độ cao sẽ bị oxy hóa, làm mất tác dụng có ích. Đặc biệt, không dùng dầu chiên lại nhiều lần, hoặc trộn lẫn dầu cũ vào mới.

Đa dạng công thức chế biến

Dầu gạo không chỉ dùng chiên xào, mà còn có thể trộn salad, làm bánh... Loại dầu này có mùi thơm nhẹ, không lấn át mùi vị thành phần chính, giúp món salad thơm ngon hơn. Ở Nhật, các đầu bếp thường chuộng trộn rau củ với dầu gạo hơn các loại khác.

Bà nội trợ cũng có thể trổ tài làm bánh bằng cách pha 40ml dầu gạo với 10ml sữa, thay cho 50ml bơ. Hỗn hợp thẩm thấu nhanh vào bột, giúp bánh mềm mịn và thơm ngon hơn. Nếu dùng thêm dầu gạo để quét chảo nướng bánh, việc dọn rửa cũng khá dễ dàng.

Bảo quản đúng cách

Để bảo quản dầu gạo đúng cách, cần trữ dầu ở nơi thoáng mát (khoảng 20 độ C). Tránh nguồn nhiệt, ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp. Đặc biệt, nên đậy nắp thật kỹ sau mỗi lần sử dụng để tránh oxy hóa các acid béo hữu ích.

Giáo sư Phạm Gia Khải (Nguyên Viện trưởng Tim mạch Việt Nam)

Xem thêm: Nông nghiệp hữu cơ - Xu hướng tất yếu trong phát triển

Nông nghiệp hữu cơ - Xu hướng tất yếu trong phát triển

Nhiều chuyên gia nông nghiệp trong và ngoài nước đã nhận định, xu hướng chuyển đổi từ nền nông nghiệp hóa chất sang nền nông nghiệp xanh, hữu cơ là xu hướng tất yếu trước nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch của người tiêu dùng hiện nay.

Hiện nay, Việt Nam có 33 tỉnh, thành phố có sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Mặc dù, đi sau so với nhiều quốc gia trên thế giới về các sản phẩm hữu cơ, nhưng với sự nỗ lực của nhiều doanh nghiệp cũng như nông dân, đã đưa Việt Nam vào danh sách 170 quốc gia tham gia sản xuất sản phẩm nông nghiệp hữu cơ.

Ghi tên mình vào sân chơi thế giới

Nhiều loại sản phẩm cây trồng hữu cơ Việt Nam đã chính thức đặt chân đến nhiều thị trường thế giới như Mỹ, Nhật Bản, Australia, Hàn Quốc,… Những thành tựu này đạt được một phần là nhờ vào sự cầu tiến của nông dân, đồng thời là tâm huyết lớn của các doanh nghiệp trong việc định hướng phát triển sản phẩm, xây dựng thương hiệu ở cấp chất lượng cao.

Theo đại diện công ty Gạo Việt - đơn vị chuyên sản xuất và phân phối dòng sản phẩm gạo hữu cơ cho biết để có thể mở rộng vùng sản xuất gạo hữu cơ phải trải qua một quá trình cải tạo đất từ 4 - 6 năm, đồng thời tuân thủ rất nghiêm ngặt từng công đoạn trong quá trình sản xuất. Sản lượng sản xuất gạo hữu cơ cũng không nhiều, năng suất đạt được khoảng 4 tấn/ha, thấp hơn sản xuất thông thường rất nhiều.

Hiện nay, trên thị trường các sản phẩm gạo hữu cơ đã được người tiêu dùng đón nhận. Sản phẩm không chỉ dùng trong bữa cơm hàng ngày mà còn sử dụng làm sản phẩm quà tặng, dùng làm nguyên liệu chế biến các sản phẩm hữu cơ khác như bánh, bún, phở… phân phối thị trường trong nước và xuất khẩu. Các doanh nghiệp trong nước đã đón đầu và tiên phong trong việc áp dụng công nghệ sản xuất mới, vận động bà con nông dân tham gia sản xuất sản phẩm hữu cơ để nâng cao chất lượng, giá trị thương hiệu của sản phẩm.

Sản phẩm chăn nuôi an toàn thi nhau ra đời

Bên cạnh các sản phẩm trồng trọt đạt chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ của các tổ chức quốc tế, thời gian qua, các sản phẩm của ngành chăn nuôi như vịt, lợn thịt, bò sữa, tôm… đang được tiêu thụ tại thị trường trong nước.

Điển hình như Tập đoàn TH, hiện đang vận hành trang trại bò sữa hữu cơ với số lượng 1.000 con. Để có đủ nguồn thức ăn cho đàn bò, Tập đoàn TH đã đầu tư cánh đồng cỏ và ngô hữu cơ hơn 300 ha tại tỉnh Nghệ An. Đây là một bước tiến vượt bậc của ngành chăn nuôi bò sữa trong nước, đồng thời cũng là động lực phát triển đàn bò cả nước theo hướng hữu cơ, tăng thu nhập cho người chăn nuôi bò, giảm chi phí sản xuất và có thể duy trì đàn bò ổn định.

Cà Mau là một trong 33 tỉnh tham gia sản xuất nông nghiệp hữu cơ lớn trên cả nước, sản phẩm chủ lực là con tôm hữu cơ. Toàn tỉnh hiện có 12 doanh nghiệp liên kết sản xuất hữu cơ trên diện tích 20.000 ha, với 4.000 hộ nuôi; trong đó, tôm hữu cơ có sản lượng từ 8.000 - 9.000 tấn/năm. Tuy nhiên, việc sản xuất theo hướng hữu cơ hiện đang gặp khó khăn do tập quán sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, chi phí thực hành lại cao, mà thị trường lại hạn hẹp.

Ông Peter Niedermeier, Tập đoàn Binca seafoods GmbH Germany, liên kết sản xuất tôm hữu cơ với nông dân Cà Mau chia sẻ: "Sản phẩm hữu cơ trước hết phải thân thiện với môi trường, xã hội và với người tiêu dùng. Hãy cho người tiêu dùng một cơ hội lựa chọn thông qua quá trình truyền thông quảng bá chứ không đơn giản là chào bán một cách bình thường. Chúng ta phải chứng minh cho người tiêu dùng thấy được họ sử dụng sản phẩm đó có nguồn gốc sản xuất như thế nào ? Tốt cho sức khoẻ của họ ra sao ? Nó là một quá trình lâu dài, vất vả, không hề đơn giản cho nhà sản xuất".

Như vậy, việc tiên phong đón đầu phương thức sản xuất sản phẩm hữu cơ đang mở ra nhiều cơ hội lớn cho các doanh nghiệp trong và ngoài nước. Việc phát triển một nền nông nghiệp hữu cơ cần một lộ trình dài và sự phối hợp đồng bộ giữ các đơn vị, cơ quan chức năng, cũng như một cơ chế hỗ trợ mạnh từ chính phủ.

Nguồn: Gạo Việt

Gạo Việt vượt gạo Thái về giá xuất khẩu

Giá gạo xuất khẩu của Việt Nam trong hai tháng đầu năm 2018 đã vượt mặt gạo Thái Lan sau nhiều năm chịu phận về sau, với mức giá mới 475 USD/tấn gạo Việt đang tạo nên làn gió mới cho thị trường xuất khẩu.

Theo thông tin mới nhất từ Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông thôn thì thị trường gạo xuất khẩu Việt Nam đang có những tín hiệu khởi sắc tích cực. Cụ thể, trong hai tháng đầu năm 2018 giá gạo xuất khẩu của Việt Nam đang ở mức cao hơn so với gạo Thái Lan khi giá lên tới 475 USD/tấn. Đây cũng là mức giá tăng cao hơn so với năm 2016 là 435 USD/tấn và năm 2017 là 450 USD/tấn. Gạo xuất khẩu giá cao nâng giá trị xuất khẩu đạt 419 triệu USD, tăng hơn 30% so với cùng thời điểm năm 2017.

Giải thích về vấn đề này, ông Nguyễn Quốc Toản - Phó cục trưởng thường trực Cục Chế biến và phát triển thị trường nông sản cho rằng trong 2 năm trở lại đây, thị trường gạo xuất khẩu đã có sự tham gia nhiều hơn của khối doanh nghiệp tư nhân.

Dù chưa thể sánh với Thái Lan trong khâu xây dựng thương hiệu và chế biến nhưng các doanh nghiệp cũng bước đầu quan tâm, đầu tư nhiều hơn trong đẩy mạnh chế biến gạo, dù vậy tỉ lệ vẫn còn ở mức thấp.

Theo ông Hà Công Tuấn - Thứ trưởng trường trực Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông nghiệp, giá gạo xuất khẩu tăng cho thấy tái cơ cấu ngành sản xuất, chế biến gạo bước đầu đã hiệu quả. Giá gạo tăng do tái cơ cấu xuất khẩu trong 2 năm qua đã ưu tiên các sản phẩm gạo chất lượng cao, như gạo thơm, gạo nếp giá cao. Trong năm ngoái, tỉ lệ gạo chất lượng cao chiếm tới 81% cơ cấu xuất khẩu.

Cũng theo ông Tuấn, để tiếp tục nâng cao giá trị lĩnh vực này, ngành nông nghiệp tiếp tục kiên trì triển khai các biện phát sản xuất và chế biến gạo với các giống lúa chất lượng cao. Qua theo dõi số lượng hợp đồng đã ký từ các doanh nghiệp, trong năm nay, Việt Nam dự báo sẽ xuất khẩu được 6,5 triệu tấn gạo.

Hiện nay, trên thị trường đã xuất hiện nhiều dòng sản phẩm gạo cao cấp hữu cơ, điển hình như công ty Gạo Việt với thương hiệu Orgagro đang được người tiêu dùng và giới chuyên môn đánh giá cao về chất lượng, mẫu mã. Đại diện doanh nghiệp này cho biết thêm, hiện tại đang có kế hoạch xuất khẩu dòng gạo hữu cơ này sang các nước.

Theo Gạo Việt

Gạo hữu cơ khởi đầu tuyệt vời cho bé

Các mẹ thường lo lắng không biết nên chọn loại gạo nào thì tốt nhất để nấu cháo cho các bé, đảm bảo an toàn, đủ chất dinh dưỡng, thơm ngon. Trên thị trường hiện nay có quá nhiều sản phẩm gạo nấu cháo cho bé không rõ nguồn gốc, sử dụng phân bón hóa học, chất tẩy trắng,... nên tạo sự hoang mang cho các mẹ. Vì thế, bài viết hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các mẹ cách chọn và chế biến gạo an toàn để nấu cháo cho bé nhà mình.

Gạo hữu cơ lựa chọn hoàn hảo cho bé

Khi bé của bạn được 4 tháng tuổi bé đã có thể bước sang một giai đoạn mới phát triển hệ tiêu hóa và kỹ năng ăn uống đầu đời với những thức ăn hợp lý. Luôn nhớ rằng 6 tháng tuổi là thời điểm thích hợp cho bé ăn thức ăn đặc, 4 tháng tuổi hãy khởi đầu nhẹ nhàng với những thức ăn hơi lỏng, pha cùng sữa mẹ hoặc sữa công thức để bé quen dần. Lựa chọn hàng đầu cho các bé khi mới bắt đầu ăn dặm là những thực phẩm dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và không gây dị ứng do hệ tiêu hóa của bé còn rất non nớt.

Các mẹ có thể lựa chọn bột gạo lứt hữu cơ cho bé khi bắt đầu ăn dặm. Gạo lứt là một trong những loại hạt nguyên cám, giữ được phần mầm gạo nên mang trọn vẹn dinh dưỡng tự nhiên nhất mà không chứa những chất gây dị ứng cho bé.

Công thức đơn giản nấu bột gạo lứt cho bé bắt đầu ăn dặm

Khi nấu bột gạo lứt bạn nên chú ý tới tỷ lệ bột và nước sao cho phù hợp. Thường sẽ là 1/4 cup bột: 1-2 cup nước tùy theo tuổi của bé (bột đặc dần khi bé càng nhiều tháng tuổi). Bạn nên khuấy bột liên tục trong lúc nấu để tránh bị vón cục hay cháy.

Bạn đun sôi nước trong nồi rồi cho bôt gạo lứt vào dùng đũa hoặc thìa khuấy đều, nhỏ lửa trong 10 phút. Thêm sữa công thức hoặc nước ép hoa quả nếu muốn. Cho bé ăn khi bột còn ấm. Bên cạnh đó, bạn có thể dùng bột gạo lứt cùng hoa quả: 1/2 cup bột gạo lứt đã nấu chín, 1/2 cup chuối xay nhuyễn, 1/2 cup bơ xay nhuyễn, 2 thìa táo xay nhuyễn rồi trộn đều các nguyên liệu với nhau và cho bé ăn khi bột còn ấm.

Dùng gạo lứt hữu cơ Lài Tím nấu cháo cho bé có khó không?

Rất đơn giản, chỉ cần nấu với nồi cơm điện thông thường.

– Vo gạo 1 lần thật nhanh để tránh mất màu tím của gạo.

– Vì là nấu cháo nên cho nước nhiều vào nồi (tùy lượng cháo muốn nấu nhiều hay ít).

– Để cháo mau nhừ, có thể cho thêm ít muối.

– Cũng có thể nấu với xương ống, cà rốt, khoai tây,…để cho cháo ngọt ngon (tùy nhu cầu của các bà mẹ).

Sau khi nấu cháo xong, cho vào máy xay (có thể xay nóng hoặc chờ để nguội tùy vào máy xay) xay thật nhuyễn một lần nữa cho bé dễ ăn.

Lựa chọn gạo trắng hữu cơ mềm, dẻo

Ưu điểm nếu nấu cháo bằng gạo trắng hữu cơ: gạo hút ít nước, tăng được lượng tinh bột cho bé và cháo nấu xong khi ăn ko bị vữa. Mua được gạo hữu cơ ngon thì sẽ giúp bát cháo thơm lừng cho bé thích thú. Có thể tìm mua gạo ngon rồi xay thành bột để nấu cháo cho bé tiện lợi.

Loại gạo nào nấu cháo ngon nhất là gạo Japonica và gạo Phú Quý có mùi thơm nhẹ, dẻo khi nấu cũng rất sánh và thơm.

- Gạo trắng Phú Quý là dòng gạo trắng hữu cơ Orgagro cao cấp, hạt dài và có tỷ lệ tấm <5%. Cơm dẻo mềm, vị ngọt, có mùi thơm nhẹ, có thể dùng để nấu cháo cho bé rất tốt. Giàu vitamin B1, canxi và khoáng chất. Đối với người tập luyện, phụ nữ mãn kinh hay bệnh nhân loãng xương, viêm khớp thì dùng gạo Phú Quý để khỏe mạnh hơn.

- Japonica là loại gạo được thu hoạch từ giống lúa hạt ngắn nổi tiếng của Nhật Bản với hạt gạo mềm, đầy đặn và đồng nhất. Đây là một loại thực phẩm vô cùng quen thuộc với các bữa ăn hàng ngày của người dân Nhật Bản và được ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau. Không chỉ dẻo mềm mà gạo còn có hạt trắng óng ánh và vị ngọt thơm rất lạ miệng. Gạo Japonica hiện nay được rất nhiều người Việt Nam tin tưởng sử dụng, ngoài việc làm su-shi, người Việt còn dùng gạo Japonica để nấu cơm cho người già hay nấu cháo cho trẻ em.

- Nếu bạn ở TP HCM hoặc các tỉnh khác trên cả nước, có thể liên hệ qua điện thoại để 0943.457.457 để được nhân viên tư vấn.

- Bạn đọc ở Hà Nội có thể đến trực tiếp cửa hàng: Số 85, ngõ 58 phố Thanh Bình, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, TP. Hà Nội hoặc đặt hàng qua điện thoại 0943.457.457.

Xem thêm: Bí quyết giảm cân hiệu quả sau Tết

Bí quyết giảm cân hiệu quả sau Tết

Sau Tết chị em lại đau đầu nghĩ cách giảm cân để lấy lại vóc dáng thon gọn, gương mặt v-line. Dưới đây là những cách giảm cân an toàn, hiệu quả, không cần dùng thuốc, phái đẹp có thể tham khảo.

Bí quyết giảm cân hiệu quả sau Tết

Uống nhiều nước

Đây là lưu ý đầu tiên của việc giảm cân. Việc uống nước điều độ không chỉ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà còn giúp làn da của bạn đẹp và căng tràn sức sống hơn. Bạn nên uống ít nhất 2 lít nước/ngày và uống trước mỗi bữa ăn một cốc nước.

Hãy nhớ, uống nước điều độ là giải pháp giúp bạn vượt qua những cơn thèm ăn một cách nhanh nhất. Chưa kể, uống nước trước khi ăn còn giúp rửa ruột rất hiệu quả.

Ngủ đủ giấc

Tết đến đồng hồ sinh học của bạn bị xáo trộn, bạn cần phải sắp xếp lại. Hãy rời khỏi màn hình máy tính, tham gia các hoạt động như đi bộ, nghe nhạc, tập thể dục nhẹ,... Tất cả sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn. Việc ngủ đủ giấc, đúng giờ là điều vô cùng cần thiết cho nhan sắc của bạn.

Ưu tiên đồ hấp, luộc

Để hạn chế lượng dầu, mỡ nạp vào cơ thể trong suốt quá trình giảm cân, bạn nên lưu ý cách chế biến các món ăn, hạn chế ăn đồ chiên, xào có nhiều mỡ. Cùng với đó, hãy ưu tiên cho các món canh, món luộc, món hấp, salad. Cách làm này sẽ giúp món ăn giữ được hương vị thơm ngon đồng thời hạn chế calo nạp vào cơ thể.

Tập thể dục hàng ngày

Tập thể dục có tác dụng vô cùng hiệu quả, không chỉ đem lại sự dẻo dai, làm cho các cơ săn chắc mà còn là biện pháp giảm cân hiệu quả. Tập thể dục hàng ngày sẽ giúp bạn đốt cháy một lượng lớn năng lượng trong cơ thể. Hãy cố gắng dành ra 15 phút mỗi ngày để đi bộ, chạy bộ hoặc chơi một môn thể thao mà bạn yêu thích, vừa xả được stress sau một ngày làm việc căng thẳng vừa giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng và cuốn hút trong mắt người khác phái.

Cười nhiều hơn

Theo một nghiên cứu, cười nhiều cũng là cách giảm cân khá hiệu quả mà bạn nên biết. Vì khi cười, bạn đang tiêu hao năng lượng tăng hơn 20% so với khi nghỉ ngơi. Ngoài ra cơ bụng cũng hoạt động khi bạn cười làm lượng mỡ thừa dưới bụng được tiêu hao vài phần.

Ăn sữa chua giảm béo bụng hiệu quả ngày tết

Sữa chua có công dụng rất tuyệt vời giúp hỗ trợ hệ tiêu hoá và giảm kích cỡ vòng eo trở nên thon gọn hơn. Sữa chua có công dụng rất tuyệt vời giúp hỗ trợ hệ tiêu hoá và giảm kích cỡ vòng eo trở nên thon gọn hơn. Sữa chua là thực phẩm rất quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Nó không chỉ tốt cho sức khỏe còn là thực phẩm giảm béo bụng hiệu quả ngày tết mà chị em có thể sử dụng.

Sữa chua có công dụng rất tuyệt vời giúp hỗ trợ hệ tiêu hoá và giảm kích cỡ vòng eo trở nên thon gọn hơn. Nhờ sự vận hành trơn tru của đường ruột, tỉ lệ các loại khí dư trong các cơ quan tiêu hoá sẽ luôn được kiểm soát ở mức độ thấp hoặc vừa phải. Từ đó, các hiện tượng như: đầy hơi, táo bón, khó tiêu sẽ không còn, đồng thời giúp giảm béo tự nhiên hiệu quả.

Giảm béo bụng hiệu quả với các loại rau xanh

Để giảm béo tự nhiên hiệu quả, bạn nên hạn chế tối đa sử dụng những thực phẩm như: thịt đỏ, đồ ngọt, dầu mỡ. Thay vào đó hãy sử dụng nhiều rau xanh, đây chính là thực phẩm giảm mỡ bụng ngày tết hiệu quả.

Ngoài những món rau củ muối truyền thống, việc bổ sung các món rau xanh khác cũng cần được chú ý. Những loại rau xanh giúp bổ sung chất xơ, hạn chế lượng mỡ thừa có thể kể đến bao gồm: cải xoăn, súp lơ, rau cần, bắp cải, măng tây, cà rốt…. Bổ sung những thực phẩm này trong ngày tết sẽ giúp bạn giảm béo bụng hiệu quả, giữ thân hình thon gọn.

Sử dụng ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt là loại thực phẩm rất giàu chất xơ nên sử dụng trong ngày tết để giảm béo tự nhiên hiệu quả. Ngũ cốc nguyên hạt là loại thực phẩm rất giàu chất xơ nên sử dụng trong ngày tết để giảm béo tự nhiên hiệu quả

Ngũ cốc nguyên hạt là loại thực phẩm rất giàu chất xơ nên sử dụng trong ngày tết để giảm béo tự nhiên hiệu quả. Theo các nghiên cứu khoa học: Sử dụng ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp kiểm soát tốt hơn hàm lượng calo đi vào cơ thể. Do đó, hàm lượng mỡ thừa trên khu vực bụng sẽ được đốt cháy từ từ, đồng thời tạo vòng 2 săn chắc hơn cho hệ thống cơ.

Sữa gạo lứt

Sữa gạo lứt có rất nhiều công dụng như: Giúp thanh lọc cơ thể, đẹp da, đẩy lùi sự lão hóa và làm mát cơ thể,…Tại Hàn Quốc sữa gạo lứt là một thức uống bổ dưỡng được sử dụng khá phổ biến.

Về cơ bản, sữa gạo lứt cũng có tác dụng như gạo lứt. Thế nhưng, việc chế biến thành sữa sẽ dễ dàng sử dụng hơn rất nhiều, vị của sữa gạo lứt dễ uống, thơm ngon mà không tạo cảm giác béo như các loại sữa thông thường.

Sữa gạo lứt sẽ là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn bổ sung và thực đơn giảm cân của mình. Đây là loại thức uống ngon, lại rẻ và dễ làm, bạn có thể chế biến mỗi ngày để làm đẹp và tăng cường sức khoẻ cho bản thân và gia đình.

Nguồn: Tổng hợp

Chỉ cần rửa mặt bằng nước vo gạo, da sáng mịn như em bé

Trong nước gạo có chứa Vitamin B5 rất có lợi cho da, vì thế bạn có thể dùng nước gạo rửa mặt hay tắm thường xuyên để ngăn chặn sự lão hóa và giúp da trở nên trắng hồng mịn màng như da em bé. Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách sử dụng nước vo gạo đúng cách để có làn da sáng mịn như em bé.

Cách lấy nước vo gạo

Trong lúc vo gạo nấu cơm, bạn cho nước vào gạo rửa qua rồi bỏ nước 1 đi. Bắt đầu đổ thêm nước vào gạo rồi vo tiếp, gạn lấy phần nước thứ 2 rồi để riêng ra. Với phần nước được gạn lại bạn cho vào tủ lạnh để khoảng 4 - 5 tiếng, gạn lấy phần nước màu trắng đục lắng ở phía dưới, sau đó có thể cho phần trắng đục đó vào nước để rửa mặt. Bạn có thể dùng được đến ngày hôm sau. Bạn cũng nên lưu ý không để nước vo gạo quá lâu, việc đó sẽ khiến nước vo gạo bị chua và không tốt cho da.

Rửa mặt hàng ngày làm trắng da

Bạn có thể rửa mặt hàng ngày bằng nước vo gạo, cách làm này giúp da bạn trắng và cải thiện trông thấy.

Bạn chỉ cần sử dụng nước vo gạo để rửa mặt ngày 2 lần sáng, tối, khi rửa có thể kết hợp massage, vỗ nhẹ lên mặt, thực hiện đều đặn mỗi ngày sẽ giúp bạn luôn tự tin với làn da sáng đẹp hơn, hồng hào hơn, căng tràn sức sống hơn đấy nhé!

Giúp se khít lỗ chân lông

Làn da có lỗ chân lông to sẽ mất thẩm mỹ và tạo điều kiện để vi khuẩn trú ngụ, bạn có thể sử dụng nước vo gạo, cho vào từng khay làm đá nhỏ, để đông kỹ rồi dùng từng viên đá được làm từ nước vo gạo massage nhẹ nhàng vùng da có lỗ chân lông to đều đặn mỗi ngày rồi rửa mặt sạch với nước ấm, tác dụng của nước vo gạo và độ lạnh, ấm tác động lên da mặt, chính là tác nhân giúp se khít lỗ chân lông trên da bạn rất hiệu quả đấy!

Trị mụn, loại trừ vết thâm

Rửa mặt sạch và dùng lớp tinh bột gạo trong nước vo gạo massage nhẹ nhàng trên da mặt theo hướng vòng tròn đến hết, để khô tự nhiên rồi dùng tay phủi nhẹ, sau đó rửa mặt sạch bằng nước ấm, dùng khăn bông thấm khô. Thực hiện đều đặn 2 lần/1 tuần sẽ có tác dụng làm sạch sâu da bên trong lỗ chân lông, giúp các vết thâm mờ dần và biến mất, đồng thời phát huy tác dụng trị mụn cực kỳ nhẹ nhàng mà hiệu quả.

Theo Báo Mới

Lợi ích từ sữa gạo lứt và cách làm sữa gạo lứt ngon bổ dưỡng

Theo một nghiên cứu được tiến hàng do tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, gạo lứt chính là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Gạo lứt có thể được chế biến thành nhiều món như cơm, trà, nước uống, bún, phở và đặc biệt là sữa gạo lứt. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn công thức của một món thức uống ngon tuyệt được làm từ loại gạo vô cùng bổ dưỡng này nhé!

Lợi ích mà sữa gạo lứt mang đến là gì?

Sữa gạo lứt có rất nhiều công dụng như: Giúp thanh lọc cơ thể, đẹp da, đẩy lùi sự lão hóa và làm mát cơ thể,… Tại Hàn Quốc, Trung Quốc, sữa gạo lứt là một thức uống bổ dưỡng được sử dụng khá phổ biến.

Một số nghiên cứu khoa học nhận định rằng “gạo lứt cũng như sữa gạo lứt là một loại thức uống chứa thành phần chất dinh dưỡng cao có khả năng phòng ngừa và điều trị nhiều căn bệnh khác nhau như: bệnh tim, hen suyễn, loãng xương, tiểu đường, chống ung thư, ngăn ngừa tình trạng tắc nghẽn mạch máu,… Ngoài ra, nó còn có một số công dụng làm đẹp rất hữu dụng được rất nhiều phụ nữ yêu chuộng. Sữa gạo lứt là một thành phần không thể thiếu trong quá trình giảm cân và chăm sóc làn da mỗi ngày bằng lượng vitamin dồi dào giúp da luôn căng mịn đầy sức sống, ngăn ngừa tình trạng lão hóa da ở phụ nữ có tuổi.

Cách làm sữa gạo lứt

Chuẩn bị: Gạo lứt: 100g, sữa tươi không đường: 2 hộp nhỏ, nước lọc: 1 lít, đường phèn: 100g (hoặc có thể tùy theo sở thích của bạn). Dụng cụ nấu sữa gạo lứt: Nồi, máy xay sinh tố, túi lọc, chảo.

Gạo lứt mua về nhặt sạch vỏ trấu và sàng để làm sạch bụi bẩn. Tiếp theo, bạn đổ gạo vào chảo, rang với lửa nhỏ cho đến khi gạo bắt đầu dậy mùi thơm, hạt gạo bóng đẹp và có khoảng chừng 20% hạt gạo đã nở là bạn tắt bếp. Như vậy, bạn đã thực hiện xong món gạo lứt rang.

Sau khi rang xong, bạn hãy đem gạo lứt và 300ml nước cho vào máy xay và xay thật nhuyễn. Sau đó, bạn dùng rây, lọc qua rây và phải vắt cho thật mạnh tay chất bột có trong gạo lứt ra hết.

Tiếp tục cho 700ml nước còn lại vào nồi, cho sữa tươi không đường và đường phèn vào đun đến khi sôi. Sau đó, bạn cho phần nước gạo lứt đã được lọc vào nấu chung. Nấu thêm khoảng chừng 5-10 phút là được. Chú ý canh chừng lửa nếu không sữa sẽ bị trào ra bên ngoài.

Sau khi nấu sữa xong, bạn nhấc nồi xuống, chờ cho sữa nguội rồi chuẩn bị hộp đựng để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Sữa gạo lứt có thể sử dụng trong vòng 3 - 4 ngày.

Theo Afamily